Aston Bojonegoro City Hotel Selenggarakan Lomba Masak Khusus Internal Departemen

Bojonegoro, Suryanasional.com – Aston Bojonegoro City Hotel menggelar lomba memasak khusus untuk internal departemen yang ada di Hotel Aston. Lomba diikuti 8 departemen yang berada di Hotel aston, Jumat (4/6/2021).

Denny frederick, Corporate executive chef archipelago international Aston Bojonegoro City Hotel mengatakan bahwa lomba memasak ini diperuntukkan bagi seluruh departemen yang berada di Hotel Aston selain departmen kitchen.

“Lomba ini diikuti seluruh departemen yang berada di hotel Aston Bojonegoro, tentunya selain departemen kitchen. Tujuan diselenggarakan lomba ini adalah untuk mencari potensi dan talenta-talenta di dalam internal hotel Aston dalam hal memasak,” kata Denny frederick.

Dijelaskannya bahwa tujuan dari acara ini adalah untuk memaksimalkan potensi dan kreatifitas dari semua departemen di Hotel Aston selain department kitchen.

Sementara kriteria dalam lomba memasak ini diantaranya penyajian, rasa, penampilan, kebersihan dan team work dalam memasak. Danny mengapresiasi para peserta karena hasil kreasi mereka ternyata bagus dan menunjukkan bakat yang selama ini terpendam dalam memasak.

“Dalam lomba ini penyelenggara hanya menyediakan semua bahan untuk memasak. peserta diharuskan berimprovisasi dengan bahan yang disediakan untuk selanjutnya digunakan mereka untuk memasak sesuai ide dan kreativitas peserta,” katanya.

Danny mengapresiasi para peserta karena mereka ternyata mempunyai skill dan talenta dalam memasak.” Dari aroma masakannya maupun dalam penyajiannya, mereka ternyata mempunya skill dan bakat terpendam dalam memasak,” kata Danny.

Lomba memasak ini akhirnya dimenangkan oleh Frizca Roosdhiana Putri dan Risma Sri prastyani dari Departemen Human resources development (HRD) Aston Bojonegoro City Hotel.(Lex/red).